鄂尔多斯蒙根花食用菌产业园是内蒙古万通集团独资建设的集食用菌科研、鲜菌栽培、加工生产为一体的全产业链园区,位于内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗五家尧,总投资4.8亿元。园区配套建有内蒙古蒙根花农牧科学研究院、内蒙古漠菇生物科技有限公司、内蒙古漠菇食品有限公司、内蒙古漠菇食品销售有限公司。园区总建筑面积64590㎡,其中:瓶栽厂18500㎡、菌棒厂11500㎡、干菇加工厂1100㎡、菌酱加工厂1100㎡、菇精加工厂1100㎡、菌汤调味料加工厂1100㎡、食用菌博物馆590㎡、生物工程技术研究中心2400㎡、冷库11500㎡、配套仓储4360㎡、综合办公楼11340㎡。
内蒙古漠菇生物科技有限公司设计年产袋栽香菇10950吨、袋栽舞茸720吨、袋栽黑木耳1500吨、袋栽茶树菇720吨、(红、白)平菇720吨、工厂化瓶栽舞茸1200吨;内蒙古漠菇食品有限公司设计年产舞茸菌酱1825吨、香菇菌酱1825吨;干菇1000吨、菇精920吨、即食蔬菜汤料1752万袋、菌汤调味料730万袋。
园区直接带动沿黄河沿线的准格尔旗、达拉特旗、杭锦旗2480栋日光温室栽培食用菌并形成产业化,带动农户2600户,园区直接带动就业600人。
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